Walaupun hari tasyrik sudah berlalu, mungkin tdk sedikit dari kita yg masih menyimpan daging qurban :) Disebut hari tasyrik karena tasyrik berarti menjemur/mendendeng daging qurban di terik matahari Mungkin karena banyaknya daging di hari-hari tsb, jadi wajar mengawetkannya. Entah mengapa, ketika berbicara daging qurban, lebih banyak yg memilih sapi daripada kambing. Dan entah mengapa, daging kambing memiliki imej negatif di masyarakat, khususnya indonesia. Padahal, para ulama menjelaskan bahwa sendirian berqurban kambing lebih baik drpd berqurban 1/7 sapi. Ismail pun diganti dg kambing kibas, bukan sapi. Al Mustofa shallallahu 'alaihi wasallam pun selalu berqurban dg kambing kibas, sampai-sampai Imam Malik berpendapat bahwa berqurban dg seekor kambing lebih nyunnah drpd dg seekor sapi. Dan, kambing pun adalah hewan gembalaan para Anbiya 'alayhimussalam مَا بَعَثَ اللهُ نَبِيّاً إِلاَّ رَعَى الْغَنَمَ ، فَقَالَ أَصْحَابُهُ: وَأَنْتَ؟ ، فَقَ...